Papouasie Nouvelle Guinée - Goroka
Papouasie Nouvelle Guinée - Goroka
Le café Papouasie Nouvelle-Guinée est un grand cru de qualité supérieure issu de la région des Eastern Highlands (Goroka). Cultivé à 1600 mètres d'altitude, il bénéficie d'un traitement lavé avec séchage traditionnel au soleil et d'une torréfaction ambrée. Ce café met en valeur la variété rare Arusha, une déclinaison mystérieuse de la lignée Typica apportée d'Afrique par des missionnaires français au 19e siècle.
En le goûtant, vous plongerez dans une découverte gustative unique et intrigante. C'est un café chargé d'histoire qui offre une expérience en tasse aussi surprenante que mystérieuse.
Nos promesses
Biologique et équitable
Tous les cafés utilisés dans nos mélanges sont certifiés biologiques par Ecocert (91006) et équitable par Fairtrade Canada (4103).
Fraicheur garantie
Nous torréfions le café la même semaine que nous l'expédions. Ceci vous assure un café délicieux et frais.
Torréfaction locale
En achetant notre café, vous encouragez l'économie locale. Acheter local c'est aussi acheter de la qualité et de la fraicheur.